A linha Prontus, de comidas prontas para consumo,
é a grande novidade do mercado. São mais de 30 pratos, entre massas, carnes,
acompanhamentos, petiscos, lanches e doces, fabricados pela WBC Indústria de
Alimentos, que dispensam congelamento e podem ser consumidos ao natural ou após
breve aquecimento no forno comum ou no de micro-ondas.

Apesar de não contarem o segredo, os fabricantes
asseguram que os produtos não têm nem conservantes e nem aditivos químicos e permanecem
em temperatura ambiente, da fabricação até o momento do consumo final no ponto
de venda. O prazo de validade é de quatro anos, desde que a embalagem não seja
violada.

A empresa garante que o processo exclusivo de
fabricação e conservação preserva os sabores, as qualidades nutricionais e a
aparência dos alimentos, mantendo-os livres de micro-organismos que, levando à
sua deterioração, possam comprometer seu consumo.

De acordo com informações da WBC, o processo
exclusivo de fabricação foi testado por mais de cinco anos e recebeu aprovação
de órgãos nacionais e internacionais, como o Instituto
de Tecnologia de Alimentos (Ital – Brasil), o
Food and Drug Administration
(FDA – EUA) e o Bureau Veritas (Comunidade Europeia).

O fato de dispensar o uso de câmaras frias, seja
no transporte, seja na estocagem, garante significativa economia em logística.
Como adiantam os fabricantes, se for necessário, as encomendas podem ser
enviadas até mesmo por Sedex. Essas características devem facilitar a
utilização dos pratos da Prontus em lanchonetes, hospitais, empresas e, por que
não, em lojas de conveniência.